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L-Index : La Sélection |
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regime a faible index glycemique |
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Consultez aussi les sites de reférences :
Le vinaigre de cidre de pomme. Quelle marque est vraiment bonne pour la santé ? Bonjour,
Qu'est-ce qui détermine qu'un vinaigre de cidre de pommes est de bonne qualité ?
Quelle marque me suggérez-vous et où puis-je la trouver ?
Merci d'avance,
Pink Diamond
On recherchera, idéalement, le vinaigre de cidre non filtré, non distillé, non pasteurisé et biologique, pour plusieurs raisons.
Plus spécifiquement, le vinaigre de cidre fabriqué de façon artisanale contient naturellement les vitamines du complexe B, plusieurs minéraux (dont du potassium en concentration importante), des substances antibactériennes et antibiotiques, de la pectine, des enzymes, de la bêta-carotène, de l'acide acétique et de l'acide malique, un élément important de la lutte contre les toxines. Mais c'est le potassium qui en est l'élément clé et qui agit en synergie avec les autres minéraux. Ce minéral permet de garder intact les tissus mous dans le corps. Le potassium est aux tissus ce que le calcium est aux os. Il participe à la régénération des cellules du corps.
Dans le Le Fichier canadien sur les éléments nutritifs vous trouverez des infos sur le vinaigre de cidre de pomme http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/f?
Bio Picardie - Le Jardin Naturel - vente produits bio - pas de calais ...
Pour plus d'informations, on peut consulter les sites: Ferme Coevoet : http://www.cidre-bio-monplaisir.com Ferme du Val de Poix : http://www.viande-bio.net
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